500 g de farine
Levure boulangère (quantité à adapter selon vos levures)
300 ml à 400 ml d'eau tiède
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sel (à adapter selon votre gout)
Mélanger tous les ingrédients durant quelques minutes.
Laisser lever au moins une heure (selon vos levures et condition de levée).
Façonner votre pain et laisser lever encore 30 minutes minimum.
Cuire 10 minutes à 250° puis 40 minutes à 200-220°.
Démouler, laisser refroidir sur une grille, et déguster!
Ceci n'est pas la recette du pain véritable, puisque ce dernier, pour être bénéfique pour la santé, doit contenir avant tout du levain naturel, (farine ancienne, eau et sel bien entendu), avec un fermentation longue. Je ne comprends pas la présence de cette recette sur votre site