Didier et ses blés

Ses valeurs

Agriculture biologique

Blé ancien

Semences paysannes

Agroforesterie

Sur le chemin des blés anciens...

Paysan depuis 1980, Didier Findinier s’est converti à l’agriculture biologique dès 1985.

Adhérent de la Confédération paysanne et administrateur d’Initiatives Paysannes, Didier œuvre pour une agriculture plus respectueuse des hommes et de leur environnement.

Au travers d’Initiatives Paysannes, il a notamment contribué à mettre en place une filière régionale de production de blés anciens cultivés dans le Pas-de-Calais avant 1930.

Pour découvrir en images la filière "Des blés anciens au pain", une filière bio éthique et équitable dans les Hauts-de-France, visionnez la vidéo ci-dessous (10 minutes).

A la rencontre de l'agroforesterie...

Après avoir replanté des haies en bordure de ses champs, Didier a progressivement introduit l’agroforesterie dans la culture des ses blés anciens et bio.

L’agroforesterie est un mode de culture qui s’appuie sur la synergie entre les arbres et les cultures, notamment pour la protection du sol et de la biodiversité. Elle est compatible avec le cahier des charges de l’agriculture biologique.